Halo Sis, ketemu lagi kali ini dalam resep cara membuat sayur bening. Resep ini mungkin saja berguna bagi Sista yang memiliki anggota keluarga yang gemar makan sayur, khususnya anak kecil dengan warna sayurannya yang cukup menggugah selera. Bagaimana cara membuatnya dan sulitkah? Berikut resepnya untuk Sista semua.
Resep cara membuat sayur bening ini membutuhkan beberapa bahan yang mudah kita peroleh, baik di kebun atau membelinya di pasar. Langkah-langkah membuatnya pun juga cukup mudah diikuti karena tidak terlalu memakan waktu, sederhana, dan menyenangkan, terlebih jika Sista termasuk orang yang gemar memasak.
Sebelumnya, untuk membuat sayur being, Sista harus mempersiapkan bahanbahannya. Apa saja? Inilah bahan-bahan/bumbu-bumbu untuk sayur bening:
- Air 2.500 ml
- Bayam2 ikat , disiangi
- Tomat 1 buah, dipotong panjang
- Wortel 100 gram , dipotong miring
- Bawang merah 3 butir , diiris tipis
- Jagung manis 2 buah , dipotong-potong
- Temu kunci 4 cm , dimemarkan
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 5 1/2 sendok teh
Setelah bahan-bahan atau bumbu telah Sista persiapkan, saatnya mengikuti langkah-langkah atau cara membuat sayur bening sedap tersebut, yaitu:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan temu kunci dan bawang merah, lalu rebus hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan jagung dan wortel, lalu masak sampai empuk.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan tomat, lalu masak sampai mendidih.
- Masukkan bayam dan masak sampai matang, usahakan tidak terlalu lembek
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta
Itulah sekilas resep cara membuat sayur bening. Bagi Sista yang gemar memasak sayur lainnya, silahkan mencoba resep-resep lain yang saya sajikan. Memasak adalah sebuah rutinitas yang akan menarik jika kita bisa menikmatinya. Terlebih dengan motivasi membahagiakan keluarga, semua pasti terasa mudah. Semoga bermanfaat. Salam.
0 komentar:
Posting Komentar